ダイエットの基本はエネルギーの収支バランスを整えることです。
摂取カロリー＞消費カロリー
なら体脂肪が蓄積されていき体重が増加します。
摂取カロリー＜消費カロリー
なら痩せていきます。
このバランスを整えるために食事を制限したり運動を取り入れるのですが、食べないなど、むやみな食事制限を取り入れるのは非常に危険です。
そこで…
今回は身体のエネルギー源となる２つの栄養素
“糖質”と”脂質”について解説致します。
1)ヒトは生命活動の維持のために、エネルギーを取り出す3つの仕組みをもっている
ヒトは生命維持のために栄養素からエネルギーを取り出すためのいくつかの方法をもっています。主要な２つの方法と、非常時の1つを簡単にご紹介します。
①解糖系
糖質を利用する最も簡単に素早くエネルギーを作り出せる方法です。
糖質を分解してグルコースを取り出し、グルコースを分解して体を動かすエネルギーに変えます。
糖質🍚→グルコース🍇→→エネルギー🔥
②ケトン体回路
脂質を利用するエネルギー回路で、糖質が枯渇している状況で利用されるエネルギー変換回路です。
脂質🍚→脂肪酸💧→→→エネルギー🔥
③糖新生
糖質も脂質も入ってこない飢餓状態において、筋肉タンパク質を分解して糖を作り出す緊急用のエネルギー変換回路です。非常事態で起きる現象のため今回は紹介のみにとどめます。
タンパク質🥩→→→グルコース🍇→→エネルギー🔥
2)糖質と脂質 一緒に摂取する際の注意点
解糖系が最も効率的で素早い回路ということで、基本的には食事などで糖質と脂質が同時に入ってきた時には、糖質が優先されて消費され、余分な糖質、脂質は体脂肪として蓄積されます。また、糖質摂取による血糖値の上昇は体脂肪を蓄積方向へもっていってしまうため、糖質と脂質の同時多量摂取は避けたいものです。
3)ダイエットの考え方
現代の食生活では、糖質も脂質も摂取過多の傾向にあります。ダイエットにおいては、糖質を制限する糖質制限か、脂質を制限する脂質制限ダイエットがオススメです。
4)タイプ別 あなたにはこのダイエット法がオススメ！！
①ご飯、パン、甘いものが好きな方
→脂質制限ダイエット
ご飯、パン、チョコレート… 糖質が大好きなあなたには脂質を控えたダイエット法がオススメです！
イメージとしては、昔ながらの日本食が、ピッタリです！
タンパク質、炭水化物を中心としたクリーンなお食事。
もちろん食べ過ぎはダメですが、炭水化物をしっかり摂取しながら行えるのが最大のメリットです。
②揚げ物、お肉が好きな方
→糖質制限ダイエット
もともとアメリカで主流のダイエット法でしたが、日本でも食の欧米化が進んだために、取り入れられることが多くなりました。
定食ではご飯をつけない、おかずのみを食べるなど、できるだけ糖質を避ける(1日120g以下)方法で、外食も割と可能で、食の選択肢が増えるのがメリットです。
糖質と脂質のことをより深く知ることで、ダイエットのハードルを下げることができます。
食事をいきなりガラッと変えるのではなく、少しずつ変えていくのが長続きのコツです。
CLUB-Jでは、運動に加えて、お客様のライフスタイルに合わせた無理のないお食事の提案させていただいております。
お客様ビフォーアフター
ダイエットに行き詰まったら、ぜひ一度、ご相談にお越しください。
